Вечерний чай, кофе

Когда принято устраивать вечерний чай, кофе?

Чаепитие, проводимое в любое время после 14 часов, принято называть вечерним чаем.

Как сервируют стол к вечернему чаю?

Чай подают в чашках на блюдцах или в стаканах с подстаканниками на тарелочке. Ложечка лежит на блюдце или тарелке. Чай принято не доливать на сантиметр от края. Ручка чашки смотрит в левую сторону от сидящего, ложка лежит с правой стороны.

Слева от чашки ставится маленькая тарелка для угощения и кладется салфетка, справа лезвием к тарелке кладется нож.

Как правильно пить чай или кофе с лимоном?

Долька лимона берется специальной вилочкой и кладется в чашку с напитком. Затем нужно ложкой аккуратно выдавить сок лимона, корочку вынуть из чашки и положить на блюдце.

Что следует подавать к столу для вечернего чая?

Бутерброды, холодные закуски, печенье.

Можно ли совместить вечерний чай, кофе с употреблением горячих закусок?

Совместить нельзя. Вечерний чай — это вечерний чай. У него свои традиции и свои законы.

Можно поступить иначе. Б одной комнате накрывается стол с горячими закусками. Перекусив, присутствующие переходят в другую комнату, где сервирован стол для вечернего чая.

Если комната, где можно накрыть стол, только одна, то сначала сервируют стол для горячих закусок, затем заново сервируют стол к вечернему чаю.