Званый завтрак

Каким может быть повод пригласить гостя на завтрак?

Причины могут быть самыми разными. Это приезд знакомого, имеющего свободное время только в первой половине дня и, наоборот, его отъезд на длительное или короткое время, юбилей близкого человека, с которым вы хотите побыть в тесном семейном кругу.

И потом — разве нельзя устроить званый завтрак потому, что хочется?

На какое время принято назначать званый завтрак?

До 12 часов гостей приглашать не принято. Это считается неприличным. Этикет предусматривает начинать завтрак не раньше 12 и не позже 14 часов, и продолжается он не более двух-трех часов. Как видим, званый завтрак короче обеда.

Что принято подавать гостям на стол?

Меню завтрака мало чем отличается от обеденного. Естественно, суп в это время гостям не предлагают. Но его можно заменить чашечкой бульона с пирожками. Кроме этого, к столу подают 3—4 горячих блюда и различные закуски. В них не должно быть недостатка. Мясные и рыбные, салаты всех видов, овощи, фрукты, сладкое, чай или кофе.

Если хозяин дома пригласил на завтрак товарища по работе для делового разговора?

В этом случае хозяйка подает им кофе, сигареты и оставляет одних.